Conoce más sobre la deliciosa Ruta de la Cajeta

Conoce más sobre la deliciosa Ruta de la Cajeta

7ma. edición del Festival Cerveza Artesanal en Celaya
4 personas resultan lesionadas luego de un accidente con fuegos pirotécnicos
Extraoficialmente se dan a conocer más datos de los hechos ocurridos en Celaya.

Conocida por su exquisita cajeta artesanal, Celaya es considerada “La Puerta de Oro del Bajío” por la importancia comercial que ha tenido desde su fundación en 1570.

 

La cajeta es un producto derivado de la leche de cabra que, durante su proceso de elaboración artesanal se utilizan cazos de cobre y grandes cucharas de madera para prepararla.

Con sabores como cajeta envinada natural, quemada, piñón, vainilla, etc. Además de poder adquirir jamoncillos de nuez, queso almendra, obleas.

 El recorrido tiene una duración de 2 horas aproximadamente. Contempla la visita a 5 fábricas de cajeta de Celaya: La Especial, La Reyna, La Delicia, La Vencedora y La Tradicional.

Recorrido pensado para grupos de máximo 10 personas, con el fin de que cada visitante disfrute adecuadamente la visita y puedan adquirir los dulces típicos que se ofrecen en cada fábrica.

Si quieres realizar este recorrido debes programarlo a través del Consejo de Turismo de Celaya al teléfono 461 612 3207.

El horario propuesto para este tipo de recorridos es de las 11:00 hrs a 13:00 hrs de lunes a sábado.